החתונה הטבעונית שלי

על פי נתוני הלמ"ס, 5% מאזרחי ישראל הם טבעוניים. אם אתם נמנים עליהם ומתכננים להינשא בקרוב כדאי שתדעו שבעולם החתונות כבר יודעים שהטבעונות כאן כדי להישאר ויצרו קונספטים מתאימים לחתונה הטבעונית המושלמת.

בלי חשש

זוגות רבים חולמים על אירוע טבעוני, אך חוששים לעשות זאת כי דואגים שיתקלו בהתנגדות וביקורת מהמשפחה ומהאורחים. שלומית לוריא ממבשרת, משתפת בחשש הזה. "זה היה החלום שלנו. בן זוגי בדיוק החל 'מתחזק' ואני, לא הייתי מוכנה להאכיל 400 איש בחיות שמתו עבור החתונה שלי". שלומית ובן זוגה התלבטו אם לספר לאורחים מראש מחשש שלא יבואו. אולם החליטו ליידע אותם כדי למנוע מצב של אכזבה. הפתרון הגיע דווקא מבן זוגה של שלומית, שהפך את הבעיה לפתרון, ובני הזוג הלהיבו את המוזמנים מראש, יצרו אצלם סקרנות וענו על כל מה שנדרש. הם אפילו לקחו את המשפחה הקרובה לארוחת הטעימות כדי להפיג את חששם. שלומית צוחקת. "האורחים חשבו שנאכיל בחסה וקולורבי. הם לא ידעו כמה אלטרנטיבות טעימות יש היום – גבינות בוטיק על בסיס שקדים וקשיו, בשר מהצומח של 'ביונד מיט', עלי גפן עם פירות יבשים, ציז'בורגר טבעוני. היה כיף לראות את ההפתעה על פניהם". בעלה אלדד, מוסיף – "הדרך לחופה לא היתה קלה. לא נשקר. היו קרובים שאמרו שאנחנו צריכים לחשוב גם על האורחים. אבל ענינו להם שהם אוהבים אותנו וישמחו בשמחתנו".  

איך למנוע את תסכול האורחים

הכי חשוב להתמקד בלב האירוע. האהבה. היא שופעת ביניכם והיא תשפיע על האורחים. לטבע יש הרבה מה להציע והוא יכול להיות צבעוני, חגיגי וטעים. ואתם, משתפים באהבתכם זה את זו ובאהבתכם אל הטבע.

היו מתואמים ביניכם, כך תוכלו להציג חזית מגובשת. ובואו עם תשובות. ערכו סקר שוק, בדקו את האפשרויות והראו להם שאתם בשליטה ויהיה אירוע עשיר, שופע ומלהיב.

הפתיעו – מצאו קייטרינג מתמחה, קראו המלצות, בררו אופציות ומחירים. כל כך הרבה אפשרויות ישנן - מסושי ועד אוכל הודי, דרך תחליפים מעולים ויצירתיים.

הלהיבו את האורחים בכך שהם יחוו טעמים חדשים ומיוחדים, הרפתקה קולינרית. כך תכינו אותם מראש מחד, ומאידך, תייצרו אצלם ציפייה ל'סעודה טבעונית מסקרנת ועשירה'.

ועמדו מאחורי הבטחותיכם – כך, גם תשמחו את האורחים וגם תקדמו את האג'נדה שלכם בדרך היעילה ביותר. חשבו איזו חשיפה מדהימה לעולם שלכם תייצרו.

חתונה בלתי נשכחת

ראובן דהאן, אבא של שלומית, היה המתנגד הראשי. קרניבור אמיתי. "לפני החתונה אכלתי סטייק סינטה. ממש התחרטתי עליו אחר כך". השפע והצבעוניות, הטעמים הלא מוכרים, המיוחדים, עקצצו בלשונו. "מה שבטוח, שאת החתונה הזאת כולם יזכרו".

האורחים שלכם, היו פעמים רבות בחתונות. בשלב מסוים נראה שהן מתחילות לחזור על עצמן והם לא זוכרים איזו חתונה הייתה של מי. את החתונה שלכם, יזכרו. ודאי אם תאמצו את האג'נדה שלכם בלי פחד ותערכו חתונה תואמת לה. נטעו שתילים, רקדו, אמרו הצהרות אהבה מקוריות ותואמות, בחרו את הצבעים המתאימים. אהבו. האירוע שלכם, שונה. הוא ייחרט בזיכרונם של אורחיכם.

אז אם אתם רוצים חתונה בלתי נשכחת, השקיעו בבחירת המקום שתמיד חלמתם עליו, בשפים שימלאו את תשוקותיכם, ביצירתיות ותוכן מרגשים והכי חשוב – לכו עם ליבכם.

.