בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה

בעולם שבו בכל רגע נפתחים ונסגרים מגוון רחב של חללי אירועים לחתונה המושלמת, קשה לבלוט. יש כאלה שמנסים לשרוד עם מה שיש ויש כאלה- שיעשו הכל בשביל לחדש לכם. שאטו אירועים הוא אחד מהם

מערכת מתחתנים

17.12.2019

"מי שהיה אצלנו באירוע בעבר וצפוי להגיע שוב בקרוב, לא יזהה את המקום - אני מבטיח". בהצהרה החד משמעית הזו פתח שי דדון, הבעלים של שאטו אירועים הממוקם בקריית עקרון, את השיחה שקיימנו איתו לרגל השיפוץ המקיף שעבר על המקום.

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 1

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 2

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 3

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 4

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 5

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 6

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 7

האמת? דדון צודק לגמרי; כשנכנסים אל השאטו המחודש, מרגישים את המחשבה וההשקעה בכל פרט ופרט. הקו העיצובי - ששואב השראה מארמונות המלכות הצרפתיים - עומד בעינו, רק שהשיפוץ הפך אותו לעדכני במיוחד. רנסנס פינת המאה ה-21, אם תרצו.

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 8

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 9

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 10

"יש שני אולמות כאן במתחם, באחד יכולים להתארח 850 אורחים ובשני עד 400, שיפצנו את שניהם. הגדלנו את חלל קבלת הפנים, החלפנו את כל הריהוט בחוץ, חידשנו את הבריכה, את החופה, הכול כולל הכול עבר מתיחת פנים משמעותית", מפרט דדון. "האולם הקטן הפך לאורבני הרבה יותר, חשפנו את השולחנות, הקמנו בר חדש, הקירות קיבלו מרקם בטוני ותעשייתי. מי שזוכר איך נראה הלובי שלנו בעבר, יופתע ובגדול. החלטנו להפוך אותו לפטיו עם קיר חי, עם המון ירוק בעיניים, צמחים חיים, שמסמלים איך לא- התחדשות וצמיחה".

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 11

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 12

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 13

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 14

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 15

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 16

יחד עם השיפוץ הויזואלי, חודשו גם מערכות הסאונד והתאורה, המסכים ואולי הכי חשוב - התפריט. ישראל היא מעצמה קולינרית, אין ספק. לכן בשאטו מקפידים להתאים את המנות לטרנדים, לאופי ולחיך הישראלי ולהמציא את עצמם בכל פעם מחדש: "מדי ערב אני מוריד את הסינר ומציץ מהמטבח אל עבר האורחים כשהם פוגשים לראשונה את האוכל שאני מכין - זהו רגע של אושר" מספר משה יגודייב, השף הבלעדי של המקום. "המנות שלי נוצרו עם מחשבה, מקוריות והמון אהבה. כולן מורכבות מחומרים טריים והמון שמחה".

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 17

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 18

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 19

נעים בעיניים - וגם בבטן

אז מה רקח לכם יגודייב? ובכן, מתחילים במנות קבלת פנים כמו מיני בורגר טלה, צ'ילי קון קרנה מקסיקני, פילה סלמון נורווגי אפוי, פיש אנד צ'יפס ועמדת מעשנת יוצאת דופן; ממשיכים במנות ראשונות מגוונות בהן סלטים, מגוון רחב של ירקות ושלל סוגי קרפצ'יו; עוברים למנות העיקריות ובהן פילה בורי על מצע רביולי בטטה ג'מבו, אטריות קדאיף במילוי בשר טלה, טורטייות מקסיקניות, אסאדו על העצם, מוח עגל, פואה גרה ואפילו סטייק לוקוס; ומקנחים בפלטת קינוחים עשירה שתשאיר לאורחים טעם של עוד.

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 20

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 21

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 22

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 23

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 24

"אנחנו עושים הכול על מנת להפוך את הזוג המאושר שבוחר להתחתן אצלנו למרוצה, יחד עם כל אורחיו. אנחנו רוצים שהאורחים ירגישו שהגיעו לחתונה קצת אחרת, מיוחדת יותר מהחתונות שהיו בהן בעבר - ולא רק בזכות הזוג המאוהב והמאושר", מסביר דדון. "נכון, יש לא מעט מקומות להתחתן בהם אבל מקום כמו שלנו, שמארח מהלב ושם דגש על כל הפרטים הקטנים ביותר, לא תמצאו בשום מקום".

בשאטו אירועים כבר ביקרתם? גם אם כן, מחכה לכם הפתעה , מקום לחגוג, 25