בלי כיבודים

במסיבה כזו, כשהאוכל הוא לא העיקר והתקציב לא ענק, אין צורך להזמין קייטרינג. ערכו רשימה של מאכלים פשוטים - פסטות, פשטידות, קישים, סלטים, עוגות - כל מה שבנות אוהבות, וחלקו ביניכם את המשימה. מזו שלא נכנסת למטבח בקשו להביא שתייה או כלים חד פעמיים.

שלב שלישי - מזון ומשקאות

פלטות
פלטת גבינות: ברי קממבר, רוקפור, מוצרלה, פטה, אדם, אמנטל, צ'דר, קשקבל ועוד.
פלטת מטוגנים: פסטלים, סיגרים, קובה, פלאפל, צ'יפס, כרובית מטוגנת, נקניקיות.
פלטת לחמים בטעמים שונים: לחם אגוזים, לחם זיתים, לחם כפרי, לחם בצל, לחמניות שום, באגט פרוס, לחם קימל ועוד.
פלטת ירקות: מלפפונים, חסה, שומר, עגבנייה, גזר, פלפלים צבעוניים ועוד.

 קוקטייל קוסמופוליטן, מתוך הפקת מסיבת רווקות. צילום: רונן מנגן. סטיילינג: רותם ניר. הופק עבור מתחתנים

מתוקים
פונדו שוקולד: להרתיח מים על הכיריים, כשהמים רותחים להנמיך את האש, להכניס סיר קטן לתוך המים הרותחים (שיטת בישול זו נקראת בן-מארי), בתוך הסיר הקטן, להמיס: 200 גר' שוקולד מריר  
חצי מיכל שמנת מתוקה
50 גר' חמאה
 1/2 כוס סוכר
כפית תמצית וניל
להוציא את הסיר הקטן מן המים החמים, להגיש כשהשוקולד עדיין חם. 
מומלץ להניח על מתקן המיועד לשמור על הטמפרטורה של הפונדו. בטרם החימום אנא וודאו היטב כי הכלי אכן עמיד בחום.
• טיפ : לשם הגיוון, אפשר להכין מספר מטבלי פונדו משוקולד לבן, חלב ומריר.
יש להכין שיפודים לטבילה בשוקולד:
שיפודי פירות -  פירות העונה – תותים, בננות חתוכות, אננס טרי, פלחי תפוז ומנדרינה, קיווי, אפרסק, תפוח ועוד.
שיפודי ממתקים - מרשמלו / פופ-קורן / סוכריות גומי.

בננה ספליט: לחצות 10 בננות לאורכן.
להמיס במחבת 50 גר' חמאה עם חצי כוס סוכר.
כשהתערובת רותחת, להנמיך את האש, להוסיף את הבננות ולטגן אותן קלות, עד אשר מתקבל צבע מעט זהוב.
לסדר כל 2 חצאי בננה בצלחת נפרדת, להוסיף 2 כדורי גלידה בטעמים שונים ולעטר בסירופ בטעם שוקולד. מומלץ להגיש חם.

מלונענע: מלון אלכוהולי עם סירופ סוכר ונענע. 
כוס מים
1/2 כוס סוכר
עלי נענע קצוצים משני ענפים (ללא הענף) 
30 מ"ל שנפס אפרסק / תפוז / מלון 
30 מ"ל מיץ תפוזים / אפרסק 
מרתיחים את המים והסוכר. לאחר הרתיחה, להנמיך את האש, להוסיף את הנענע ואת המיץ (שאינו אלכוהולי) ל-5 דקות נוספות. 
לצנן ולהוסיף את האלכוהול כשהסירופ בטמפרטורת החדר.
לפרוס מלון לבן (עגול) לפלחים ולקלף את הקליפה, לסדר את פרוסות המלון בצלחת הגשה, לשפוך מעליו את הסירופ ולהוסיף עלי נענע לקישוט.

מעדן בריאות (מוזלי): סלט פירות עשיר מפירות העונה בתוספת דבש או סילאן, יוגורט בטעם טבעי וגרנולה.
מומלץ להניח את כל אחד מן הרכיבים בקערה נפרדת על שולחן האוכל, בכדי שכל אחת תוכל להכין את המעדן שלה בהתאם לטעמה האישי.

עוגה: לא משנה באיזו עוגה תבחרו, מה שמייחד את עוגת מסיבת הרווקות משאר העוגות היא צורתה. קיימות 3 אפשרויות לקבלת עוגה מפתיעה :
• תבנית בצורת איבר מין זכרי - בחנויות סקס שונות ובאינטרנט מוצעות למכירה תבניות לעוגה בצורת איבר מין זכרי. את העוגה המוכנה מומלץ לקשט כיד הדמיון, לדוגמה :  לצפות בשוקולד מריר ולעטר ברוטב שוקולד לבן...
• נייר סוכר מודפס -  בקונדיטוריות שונות מציעים להכין הדפס של כל תמונה העולה על דעתכם. ניתן לבחור ממאגר תמונות קיים או לשלוח תמונה בקובץ jpg. תוך מספר ימים התמונה מוכנה. את דף הסוכר המודפס אפשר להניח על כל עוגה עם ציפוי.
ליצירת עוגה רומנטית- בחרו בתמונה של החתן והכלה. ליצירת עוגה נועזת- בחרו בתמונה של חשפן (אשר ניתן להוריד מהאינטרנט). התמונה, כמובן, אכילה.
• עוגה מפוסלת בבצק סוכר -  התוצאה אמנם מרהיבה, אך יש לקחת בחשבון את העלות הגבוהה של העוגה, אשר טעמה בדרך-כלל שנוי במחלוקת... בכל מקרה, במידה והחלטת להזמין עוגה מפוסלת, מומלץ לבדוק המלצות ממקור ראשון.
בהתאם להעדפתכן, ניתן לפסל כמעט כל דבר על גבי העוגה, לדוגמא: זוג במהלך משגל, בובת כלה בלבוש פרובוקטיבי ועוד.

מתכון לעוגת גבינה לוטוס מפנקת, מתכון באדיבות קפה גרג

צילום: אסף לוי

לתחתית העוגה:

 אריזה של עוגיות לוטוס

100 גר' חמאה

לערבב ביחד ולשטח בתחתית של תבנית אפיה בקוטר 26 או ב-10 תבניות אישיות.

למוס גבינה ולוטוס

25 גרם חמאה

200 גרם חלב                        

10 גרם ג'לטין

60 גרם מים 

600 גרם גבינה לבנה 9%

150 גרם סוכר לבן

חבילת שוקולד לבן

קורט מלח 

מקל וניל או כפית של תמצית וניל איכותית

600 גרם שמנת מתוקה להקצפה

צנצנת של ממרח לוטוס

חבילת עוגיות לוטוס טחונה לפיזור מעל העוגה.

להכנת המוס

מערבבים את הג'לטין עם המים ומניחים בצד עד שנספג. יש לחמם חלב וחמאה על סף רתיחה ולשפוך מעל את השוקולד הלבן עד לקבלת תערובת אחידה. מערבבים הכל יחד עם גבינה לבנה, סוכר ומקל הווניל.יש לערבב את המסה של הגבינה עם השוקולד הלבן בהדרגה. תחילה מוסיפים קצת מהגבינה לשוקולד, מערבבים, מוספים עוד קצת,  מערבבים ולבסוף ניתן להוסיף הכל ולערבב.

מקציפים הקצפה רכה את השמנת המתוקה, מוסיפים לתערובת ומערבבים הכל יחד. בשלב הזה מוצאים קצת מהמסה לקערה נפרדת ושופכים לתוכה את צנצנת ממרח הלוטוס. ממיסים את הג'לטין כמה שניות במיקרו – שימו לב לא לשרוף אותו!

לוקחים מעט מהמסה של הגבינה לתוך הג'לטין המומס - שוב על מנת לעשות השוואת טמפרטורות ואז לשפוך הכל למסה של הגבינה. לערבב ולצקת שליש מהמסה על תחתית העוגה, מעליה לצקת את המסה עם ממרח הלוטוס ומעליה לצקת את כל המסה הנותרת של הגבינה. לפזר מעל את העוגיות לוטוס הטחונות ולשמור במקרר 6 שעות עדיף לילה לפני הגשה.

אלכוהול
האלכוהול מהווה רכיב חשוב במסיבות הרווקות, גם כחלק אינטגרלי משולחן האוכל וגם כאלמנט מרכזי בחלק מן המשחקים.
צריכת אלכוהול גורמת לשחרור עכבות, שהוא תוצר חיובי במסיבה הדורשת פתיחות. עם זאת, צריכת אלכוהול בכמות מוגזמת, אשר מביאה את המשתתפות או את הכלה לכדי שכרות, עלולה לפגום בהנאה ובשיתוף הפעולה של הבנות.
בכל מקרה יש למנות בתחילת הערב "אחראית הסעות" אשר תימנע משתייה חריפה ותהיה אחראית להסיע את הבנות אשר צרכו אלכוהול לביתן בבטחה בתום הערב, או להזמין מונית.
מלבד המשקאות האלכוהוליים הקונבנציונאליים (כגון - יין, בירה, וודקה, טקילה ועוד), להלן רעיונות אשר ישדרגו את המסיבה באופן משמעותי :

קוקטייל אורגזמה
40 מ"ל ליקר אייריש קרים
40 מ"ל ליקר קפה
40 מ"ל שמנת
אופן ההכנה: הכניסו קרח לשייקר בשילוב המרכיבים, נערו היטב ומזגו.

קוקטייל סקס על החוף
20 מ"ל וודקה
20 מ"ל ליקר אפרסקים
20 מ"ל ליקר תפוחים
מיץ אוכמניות 
אופן ההכנה: מזגו את האלכוהול לכוס גבוהה עם קרח, ולאחר מכן מזגו את מיץ האוכמניות עד לקצה הכוס. ערבבו קלות. 

אבטיח שיכור
השיטה הקלה - לפרוס את האבטיח ולשפוך מעליו מעט וודקה.
השיטה המקצועית - לנקב באבטיח שלם חור אשר קוטרו קטן במעט מקוטרו של פתח בקבוק הוודקה.
לדחוף בכוח את הפייה של בקבוק הוודקה (לאחר פתיחתו) לעומק האבטיח ולהפוך אותו, כך שהבקבוק כלפי מעלה והאבטיח כלפי מטה.
להניח בכלי גדול אשר ירכז את שאריות הנוזל ולהמתין עד אשר נותרה בבקבוק רק מחצית מכמות המשקה.
התהליך אורך כ-24 שעות. מומלץ להשאיר במקרר לצינון.
לפרוס את האבטיח ולהגיש מייד.

ממתקי גומי מתודלקים
ממתקי גומי בצורות שונות - נחשים, שפתיים, ביצת עין, כרישים, תותים, בננות, כוכבים ועוד.
להניח בכלי קעור, למזוג מעליהם וודקה עד לכיסוי מלא ולשים במקפיא ל-5-12 שעות (תלוי במידת החריפות הרצויה).
אל חשש, האלכוהול אינו קופא.
לאחר שהממתקים מוכנים, להוציא אותם מן הנוזל, לסדר יפה על מגש או צלחת ולהגיש.

קוקטייל קוסמופוליטן
מתכון לכוס קוקטייל קוסמופוליטן
כוס מרטיני מקוררת
½ מנה וודקה
½ מנה גראנד מרנייה
 ¼מנה טריפל סק
ספלאש של ליקר ליים
1 מנה מיץ חמוציות
מערבבים את כל המרכיבים, מוזגים לכוס המקוררת ומקשטים בקליפת לימון.
 

המדריך הוא פרי עמלה של ענת פוקס פדידה  ומידע שנאסף על ידי מערכת מתחתנים.
הרעיונות להפעלות השונות קובצו מתוך מגוון התנסויות של בנות אשר השתתפו במסיבות רווקות שונות ומשונות, בנוסף על רעיונות מקוריים. מרבית המשחקים מבוססים על משחקי ילדות מוכרים, אשר עברו הסבה ממשחקי ילדות תמימים למשחקים נועזים, הלוקחים חלק מרכזי בכל מסיבת רווקות.