אורבניקה: הצ'קליסט המושלם לחתונה בווייב אורבני

אפשר לומר שהעולם מתחלק לשניים: אלה שחולמים להתחתן במרחבים הירוקים והטבעיים, ואלה שהאורבניות האדג'ית היא זו שמרגשת אותם. משתייכים לקבוצה השנייה? סימן שאתם פשוט מוכרחים להכיר את בית - חלל אירועים אורבני. מדובר לא רק במקום המושלם לקיום חתונה אורבנית מגניבה, אלא גם בבית למומחים שיודעים בדיוק מה צריך כדי לקיים אחת כזו. אז כדי לעזור לכם להבין לקראת מה אתם הולכים ואיך לזהות את ה-מיקום עבור החתונה שלכם, נעזרנו במומחים של המקום וגיבשנו יחד איתם צ'קליסט שיאותת לכם שאתם בכיוון הנכון. מוכנים? יאללה, מתחילים. 

בית - חלל אירועים אורבני - לכל הפרטים

לפני הכל: מיקום

להבדיל מאזור מבודד ביער אליו כנראה תצטרכו לכוון את האורחים באמצעות נ''צ, בחתונה אורבנית יש חשיבות מכרעת למיקום. אם זכיתם ושניכם נולדתם וגדלתם באותה העיר - כך שרוב האורחים שלכם עתידים להגיע מאותו מקום - אולי יהיה לכם קל יותר להחליט. אבל במידה ורצה הגורל ונפגשתם איפשהו באמצע הדרך - חשוב לבחור במקום שיהיה נוח לכולם. "בית ממוקמת במרכז הארץ, ברעננה, ליד כביש 531 וכביש 6", מסביר אדיר נחמיאס, מבעלי המקום. "המשמעות היא שכולם יכולים להגיע אלינו בזריזות ובקלות יתרה, מכל חלקי הארץ".

אורבני בין מוסכים? פחות

הרבה אולמות ממתגים את עצמם כאורבנים בשל העובדה הפשוטה שהם ממוקמים באזורי תעשייה בין מוסכים. אל תבינו אותנו לא נכון - גם בבחירה הזו מסתתר שיק מיוחד, אבל מה לעשות שלא כולם מתחברים לרעיון. אז מה הופך את "בית" לחלל אורבני כל כך? אם תשאלו אותנו, דווקא המיקום בלבו של אזור תעשייה הייטקיסטי לחלוטין. לא מוסכים ומפעלי בטון, כי אם מתחמי הייטק ובניינים מרשימים, בדיוק מה שאתם מדמיינים כשאתם חושבים על המונח "אורבני".

קצת ירוק בעיניים

נכון, זה אולי נשמע כמו קונספט שקצת סותר את הרעיון האורבני אבל היי, גם מנהטן, בעלת קו הרקיע המרשים, מתהדרת בסנטרל פארק- ריאה ירוקה פועמת בעיר. המחשבה הזו בדיוק הנחתה את הבעלים של "בית", שחלמו על הקמת ריאה ירוקה בלב אזור התעשייה. התוצאה? ברגע שהאורחים שלכם ייכנסו פנימה, הם יתנתקו מהרחוב ויעברו אל חלל מעוצב ועטוף בצמחייה: "זו החשיבה שליוותה אותנו בנושא הגן והאורבניות, מסביר נחמיאס, "לנו יש גינה של דונם וחצי שמקיפה את המקום וזה דבר שלא תמצאו בשום מקום בתל אביב למשל". בגן הזה ממש, אגב, מתנהלות קבלת הפנים והחופה, ובו גם ניצבות עמדות האוכל והקוקטיילים. בנוסף, במקום ניצב קיר ירוק ומלא צמחייה תלויה בגובה 40 מטר, בוסתן של עצי הדר ואולם שתחום כולו בקירות זכוכית, כך שניתן להציץ אל הירוק בחוץ ולהרגיש את הגן גם בפנים. כי ככה זה - אין עירוניות אמיתית בלי קצת ירוק מעוצב.

לאכול אותו: אל תשכחו את התפריט

אורבניות - תאמינו או לא - באה לידי ביטוי גם באוכל. "אנחנו הולכים יד ביד עם עונות השנה" מסביר נחמיאס. "אנחנו מתאימים עצמנו מבחינה אורבנית לחומרי הגלם העונתיים והאיכותיים ביותר שניתן למצוא. אנחנו מחוברים למספר משקים, מהם אנחנו מביאים ירקות ופירות אורגניים, דגים טריים, והחיבור ביניהם יוצר את הקסם, כמו למשל בעמדת הדגים שלנו - בה אנחנו מגישים סביצ'ה טרי מדג מוסר או סלמון, עם פירות טריים וביניהם אננס, נקטרינה, מלפפון בלדי, בצל סגול, וכל הטוב הזה בפאני פורי. יש יותר אורבני מזה?" אגב, אם כבר מדברים על אורבני, ב"בית" תוכלו למצוא עמדת FEBO, ממש כמו רשת האוכל המהיר ההולנדית שמאחסנת את המנות שהיא מציעה בתוך מעין תיבות דואר קטנות, רק שהפעם, מדובר במנות מוקפדות ומושקעות שיגרמו לכם לעמוד מול הכוורת הזו לא מעט זמן, אנחנו מזהירים מראש.

עיר ללא הפסקה: המסיבה האורבנית המושלמת

חלק לא פחות חשוב בחתונה אורבנית מוצלחת, הוא זה של המסיבה. הרעיון הוא לגרום לאורחים (ולכם) לשכוח את עצמם לרגע ולהרגיש כאילו הם באו להרים במועדון הכי לוהט בעיר. המשמעות היא שמעבר לדיג'יי מוכשר שידע "לקרוא" את הרחבה, כדאי לוודא שהמקום מצויד במערכות סאונד ותאורה מתקדמות, בר מעולה ואקוסטיקה מעולה לא פחות - רכיבים שהם הלחם והחמאה של רחבת הריקודים בבית חלל אורבני. פה, ברגע אחד האולם השקוף הופך למועדון שכולל עמדות קוקטיילים מושקעות עם מיקסולוגים שרוקחים משקאות משובחים, עמדת דיג'יי מטורפת, אוכל איכותי לאפטר פארטי וחשוב לא פחות: התחשבות אקוסטית במבוגרים שמגיעים לשמוח בשמחתכם. "רוב השנה מתאפשר לנו להוציא את רחבת הריקודים החוצה" מסביר נחמיאס. "כלומר, אחרי העיקריות הריקודים עוברים החוצה למסיבה מטורפת ובפנים, נשארים האורחים המבוגרים יותר באווירת ביסטרו נהדרת שאינה מחרישת אוזניים. במקביל, הצעירים עושים חיים בחוץ תחת כיפת השמיים וכולנו מרוויחים".