דף הבית  ›  קייטרינג ובר  ›  לכבוד יום הטבעונות: על סודות התפריט הטבעוני בחתונות...
כתבות לפי נושאים
מקום לחגוג
קייטרינג ובר
מארגנים חתונה
בית יהודי
הטקס
הכלה
טיפוח וכושר
החתן
מוזיקה
צילום
יחסים
אהבה מחושבת
מסביב לחתונה
מסיבת רווקות
סיפורי חתונה
ירח דבש בחו"ל
הבלוגיה
gays wed
חתונה ירוקה
המדריך לחתונה
שמלות כלה 2016
שמלות כלה2017
שמלות כלה 2018
twitter   הדפס שלח לחבר
הוסף למועדפים שלי
הדפס
שלח לחבר
Share facebook
twitter

לכבוד יום הטבעונות: על סודות התפריט הטבעוני בחתונות...

תפריט טבעוני בחתונה - מה זה בכלל אומר, ולמי הוא מתאים? הצצה למטבח הטבעוני באירועים

מאת רון שגב-פינקלמן   01.11.17   מתוך כתבות:  קייטרינג ובר
טבעונות היא תזונה המבוססת על מזונות צמחיים מלאים, ועל הימנעות ממזון מן החי הכולל: בשר, עוף, דגים, ביצים ומוצרי חלב. אז מה כבר אפשר להגיש בחתונה טבעונית? תתפלאו...

תפריט טבעוני עלול להישמע להרבה אנשים 'מבהיל', אבל תכל'ס הוא יכול להיות הכי שיקי ומגניב שיש. רבים מהאולמות ומחברות הקייטרינג שהבינו את הרעיון והפנימו מציעים גם תפריטים טבעוניים.

תפריט טבעוני

תפריט טבעוני צבעוני במיוחד



מה בתפריט?

תזונה טבעונית היא בדרך כלל דלה יותר בכולסטרול ובשומן רווי, ומי שמספיק יצירתי מפיק מעדנים כמו המבורגר פורטובלו, ריזוטו עלי תרד, פוקצ'ות ירקות, בטטה פינגרס, קרפאצ'ו חציל, מאפה דלעת ועוד.

אל תתבלבלו, בחתונה טבעונית לא יגישו לכם ערימת נבטים לצד צנון, אלא ארוחה מגוונת ושוב - יצירתית! אגב, לבעלי האולם או הקייטרינג הרבה יותר פשוט וזול לארגן מטבח טבעוני בגלל נושא הכשרות.

תפריט מגוון

קרדיט תמונות: thinkstockphotos

איך נשמע לכם תפריט הודי טבעוני?

כן, יש גם כזה... והוא צבעוני ומגוון ובעיקר טעים! בין המנות העיקריות שמציעים ברג'ניס Rajnee's - אוכל הודי טבעוני: תבשיל תרד וקוביות גבינה הודית, תבשיל אפונה וקוביות גבינה הודית, שיפודי פאניר צלויים במרינדת טיקה, קוביות גבינה הודית ברוטב קארי מתקתק, תבשיל ירקות עם פירות יבשים ואגוזים ברוטב קשיו, כופתאות גבינה, ירקות ופירות יבשים ברוטב קשיו ופרג לבן מתקתק ועוד ועוד.

תפריט טבעוני הודי

טבעונות הודית

התמונות באדיבות רג'ניס Rajnee's

שורה תחתונה: השפע קיים גם בתפריט הטבעוני, והוא הכי 'איני' שיכול להיות; צריך רק לוודא שהשף מרכיב את המנות, והוא 'עף' עם רעיונות ומגוון הצעות. אל תוותרו על טעימות ותוודאו שלאורחים שלכם יוצע מגוון מעניין.

עצה חשובה: בזמן גיבוש התפריט חשוב להתייחס למנה עיקרית, כי עם כל הכבוד לסלטים ולתוספות - האורחים שלכם רוצים שיגישו להם מנה עיקרית ולא 'רק' תוספות.

ולסיום, מה אתם אומרים, הייתם מוכנים ללכת על תפריט טבעוני?

 

 
twitter   הדפס שלח לחבר
הוסף למועדפים שלי
הדפס
שלח לחבר
Share facebook
twitter
לכתבה זו התפרסמו 0 תגובות
סגור
הוספת תגובה
שם
דוא"ל
הציגו את כתובת הדוא"ל
כותרת
תוכן
בלחיצה על "שלח" הנני מאשר שאינני שולח כל תגובה המפרה את תנאי השימוש בפורטל מתחתנים ברשת.
שלח