את האוכל של אסאדו והבשר שג'ון מכין הכרנו עוד מלפני שפנינו לאסאדו כדי שיעשו את הקייטרינג בחתונה שלנו. מאחר וידענו מה הסגנון שאסאדו מציעים פנינו לקבל הצעת מחיר. המחיר שקיבלנו היה...
אוד מפתיע (לטובה) והשאיר הרחק מאחור את יתר חברות הקייטרינג שביררנו איתן. אחרי שנפגשנו וסגרנו את כל הפרטים של התפריט המשכנו להיות בקשר עם ערן שכל הזמן עידכן אותנו לגבי מנות חדשות ורעיונות מעניינים שאפשר להכניס לתפריט על מנת ליצור את התפריט המושלם מבחינתנו. ביום האירוע ערן והצוות הגיעו מאוד מוקדם בכדי להתחיל במלאכת הכנת הבשרים, כיף היה לראות אותם עובדים ולקבל את ההרגשה שהעסק בידים טובות.
אמנם שמענו כבר מחברים שהתחתנו שבחתונה שלנו כנראה שלא נאכל את האוכל, אבל ערן לא נתן לזה לקרות והתעקש שנאכל לפני תחילת האירוע את כל מה שהם הכינו לנו, כדי שלא ניפול מהרגליים יותר מאוחר (וגם לא ממש כיף להשתכר על בטן ריקה...). היה טעים, ממש!. אסאדו הכינו את האוכל בצורה מושלמת, והבשר היה ממש ממש משובח ואיכותי. בזמן האירוע הכל עבד כמו שעון והאוכל שהוגש לאורך זמן רב היה חם טעים ומוגש בצורה מאוד אסטתית. את המחמאות שקיבלנו מהאורחים לאחר החתונה על האוכל קצרה היריעה מלהכיל, אבל בקצרה ניתן לומר שהיה מושלם, וככה גם אנחנו מרגישים.
תודה ענקית לערן, גלית, ג'ון וכל הצוות שדאגתם שתהיה לנו חתונה מושלמת.
נעמה ונועם
אוגוסט 2012