שלום וברכה לכולם שמי קובי והתחתנתי ב"אלה" בתאריך 2.1.12 א. מיותר לציין שהמקום הוא אחד מהיפים ביותר, לא דומה לאף מקום אחר, פשוט נותן הרגשה של קסם באויר. ב. בשונה ממקומות אחרים שבדקתי, ה"אלה" נותן יחס אישי ע"י ערב טעימות פרטי!! רק אני ומשפחתי במשרד לחוד, בו קיבלנו יחס אישי מהשף והמנהל, הכולל הסברים וטעימות ממגוון הפריטים הרב שבתפריט. ג. כמות המחמאות והתגובות הנפלאות שקיבלנו מאורחינו הייתה עצומה, החל מהדג שנמס בפה, מנת הכבד שמוגשת בכבוד רב (ובכמות רבה) בצלחת (ולא בתוך עלה פילו כנפוץ), הפרגית הרכה, האסדו המדהים, וכלה בקינוחים שפשוט קטלניים, והכי חשוב הטעימות תואמות למנות שאותן אורחינו קיבלו (דאגנו לוודא). ד. אני חייב לספר על תיקון חוויה שעברנו - כשרק התחלנו לברר על מקומות, והתייעצנו עם חברים וקרובים, התחלנו את דרכנו מפוחדים מכמות ההזהרות : שלא יעקצו אתכם, שלא יעבדו עליכם, תשימו לב שהכל רשום, תחפשו את השורות הקטנות, את ההפתעות\ חכו שתשנו כמות אורחים וכו וכו...קשה! כל זה לא קיים ב"אלה" - פשוט לא קיים!!!!! ישבנו עם חיים (בעל המקום) ולכל טענה/בקשה - קיבלנו תשובה אחת - "אין בעיה"!! נשמע הזוי אבל הבחור פשוט בצד שלנו, בא לקראתנו בכל דבר, החל מארגון התפריט, ארגון מהלך הארוע, וכלה (והכי חשוב) בארגון/עדכון כמויות האורחים, והתשלום הסופי. חיים אדם מדהים, אמיתי, לבבי, הרגשתי שאני מדבר עם חבר, והתשלום פשוט ללא הפתעות, הוא ממש בא לקראתי, אין הפתעות!!! יצאתי ממנו עם חיבוק גדול, שהזמין מבחינתי לארועים נוספים אצלו בעתיד ב"ה. ה. לסיכום חברים, אני ממליץ - תציצו ותתאהבו במקום, תדברו 5 דק' עם חיים/ישראלה, תבינו שהיחס הזה יישאר אתכם עד הסוף (כולל בתשלום)!

לאחר חיפושים רבים ואכזבות בדרך... נכנסו אני וגיל לאולמי האלה וישר ידענו שזה זה ... זה היה פשוט אהבה ממבט ראשון האולם היה נראה קלאסי ואלגנטי התאורה מדהימה האווירה שהיתה שם היתה קסומה... הלכנו לפגישה עם בחור בשם רם, רם היה אמיתי ומקצועי לאורך כל הדרך, לי אישית היה נורא חשוב האוכל . כי אני שפית במיקצועי ונורא היה חשוב לי שאנשים יחוו את החוויה הכוללות שהאוכל יהיה ברמה גבוה ... וקיבלנו אותו ברמה מקצועית ביותר חם , טעים ומדויק בטעמים בתור אחת עם ניסיון זה לא היה מבייש שום מסעדת גורמה ,תודה על הקפדנות . השירות היה מדהים הצוות שהיה אחראי על האירוע דאג מהדבר הכי קטן  לדוגמא  שנאכל, נשתה, ננוח ועד הדבר הגדול ביותר שהאירוע יתקתק לפי הלוז שכולם יהנו וששום דבר לא יהיה חסר לאף אחד  תודה כולכם שעשיתם לנו אירוע בלתי נשכח , תודה שהיתם איתנו ברגעי הקסם שלי ושל גיל תודה אוהבים ומעריכים מאוד 

התחתנו ב"אלה" לפני כמה ימים..ואני יכולה לומר לכם שהבחירה שלי הייתה מושלמת!!! איזה שרות, אוכל, ניקיון, מקצוענות ופרפקציוניזם של בעלי המקום, אכפתיות אינסופית שלא נפסיד שקל.. חיים הבעלים פשוט אדם מדהים מעבר לזה שהוא כל כך נחמד ומתגמש (שזה הכי חשוב). ובואו שנייה נדבר על הקינוחים...שזה השלב שאני הכי אוהבת באירועים...עדין מתקשרים לדבר איתי על הקינוחים שהיו...ואמל'הההה איזה קינוחים היו...בעצם הכל היה שלמות!!! המקום פשוט מהמם ומושלם!!!

אני כל כך שמחה שהגענו ל"אלה" ! הכל היה פשוט מדהים. מהפגישה הראשונה ידענו שזה המקום. אהבנו את הגן היפה והשביל לחופה וכל הירוק מסביב. גם האולם מאוד אלגנטי ומעוצב בטוב טעם. אבל כל היופי הזה לא היה שווה כלום ללא הצוות המדהים שעובד במקום. מדובר באנשים אכפתיים ואמיתיים, שמקשיבים ונותנים הרגשה שבאמת אכפת להם מאיתנו. תודה ענקית לחיים שליווה אותנו לאורך כל הדרך בסבלנות, היה אמיתי וקשוב ותמיד היה עם חיוך. אלכס ואבי - בלעדיכם זה לא היה אותו דבר. שני אנשים נפלאים שדאגו שהכל יעבור כמו שצריך ונתנו הרגשה הכי בטוחה שהכל בשליטה וככה באמת היה. מדובר באמת במקום מדהים עם צוות נדיר של אנשים! תודה רבה לכולכם על ערב בלתי נשכח!

ב24/10/11 התחתנו ב"אלה" והאירוע היה מדהים ביותר!!!הוא אולי לא האולם עם השם הכי ידוע בסביבה אבל את העבודה הוא יודע הכי טוב מכולם, כל עובד באולם עושה את המאמצים העילאים על מנת לספק את הזוג ביום חתונתם ועל מנת להעניק להם את היום הכי מאושר בחייהם בדיוק כפי שחלמו וזה כל כך חשוב!!!מרגע סגירת החוזה ישר ניתנת ההתרשמות שאכפת ממך שזוכרים אותך...חיים המדהים הבעלים שאיתו סגרנו ליווה אותנו לכל אורך הדרך ענה על השאלות בסבלנות רבה אפילו הגענו לטעום פעמיים את האוכל עד שהחלטנו והכל היה בחיוך ובאהבה!!! האוכל מדהים ביותר!!!מוגש חם ובדיוק במידת העשייה שסוגרים בטעימות אנשים עד עכשיו מצלצלים לגבי האוכל!!!האולם מדהים כולו שקוף והתקרה גבוהה הגן ירוק מושקע ורומנטי שביל החופה הוא השביל הכי ארוך בארץ ממש מסלול חלומי!!!רואים שהשקיעו בכל פרט על מנת להפוך כל אירוע לאירוע חלומי!!!!מעצבי הבית אוסמו הם כשרון אדיר!! בד"כ יש המון אנשים שלא שמים לב לדברים האלה ולא הפסיקו לשאול אותי מי עיצב את המקום - עובדים עם בדים איכותיים והכל נראה יוקרתי!!!יש תמורה מאוד גבוהה עבור המחיר שמשלמים ואת זה לא ניתן לראות באף מקום!!!מנהלי האירוע מדהימים כל בקשה שלנו מילאו בשניות ספורות ההגברה והתאורה איכותית ביותר!!!!בר האקטיבי של האולם "הנאגאובר" פשוט שירתו ועבדו את כולם בצורה יוצאת דופן כל האכוהול שסוכם הוגש וגם לא היה מצב שנגמר!!!!!בקיצור אם אתם עומדים בפני התלבטות ח-י-ד-ל-ו !!!! "אלה" זה המקום המושלם לחגוג בו את היום המאושר בחייכם!!!!מדהים מדהים מדהים אין מילים בפינו!! תודה רבה חיים!!! אתה תותח ואלוף העולם!!!בברית שלנו בע"ה

אין לי מילה אחת רעה להגיד על אלה בכל הפרמטרים הם היו פשוט מדהימים, הגן מדהים ויפה ואולם יפה הגברה סאונד ותאורה חדישים , שירותים חדשים כסאות חדשים האוכל סוף!!!!! הכל היה פשוט מושלם!!!! מנהל המכירות היה חן וכניראה לחן יש כשרים בלאומי כארד כי כל מה שהוא עשה זה לפנק לפנק לפנק. חן עשה כל מה שרצינו ומעבר בכיף וללא מאמץ. חן הציג לנו את הכל באופן מאד ברור והלך לקראתינו בכל דבר. אנחנו מאד מאד מרוצים ומודים , מנהל האירוע אלכס עדה עבודה מעולה ובאמת איך שנכנסנו לאולם ביום החתונה שכחנו מכל הדאגות האוכל - באלה יש שף של המקום והוא עושה עבודה מדהימה, היו לנו אורחים מאירופה מארה"ב והרבה חברה מישראל שהיו כבר בחתונה ישראלית יותר מפעם אחת :) האוכל היה סוף!!!! פילה בכר כמו במסעדות, סושי מן שלא עזבו את העמדה שלו, הן בקבלת הפנים והן באולם כולם אכלו וקבלנו פידבקים מדהימים על האוכל. בקיצור, היה מושלם תודה לכם על הערב המדהים שהיה לי ולבעלי :)

היה לנו אירוע ממש מדהים אנשים לא מפסיקים לדבר עליו. תודה לרם על היחס האישי ולכל צוות האולם על ביצוע האירוע באופן מסודר בלי שום תקלות

חברים יקרים, הגענו לאלה דרך חברים שסגרו חתונה ומאוד התרשמנו מהמקום,קיבל אותנו חן המקסים ובהמשך כשהחלטנו לסגור תאריך המשכנו את התהליך מול רם, אז ככה ....הגן מקסים,האולם מרהיב ביופיו,הטעימות היו טובות מאוד וכל זה לפני החתונה ..היום יומיים אחרי החגיגה הגדולה אנו רוצים לומר תודה גדולה לכל הצוות באלה לשף אסי המדהים -היה אוכל סוףףףףףףףףף, לחן רם וגבי-תודה על העזרה ההקשבה והשירות, לאלכס ואבי מנהלי הארוע -תודה על הסבלנות והעזרה...בקיצור הייתה חתונה מדהימה בזכות כולכם.קיבלנו כבר המון מחמאות מהמוזמנים.. בקיצור אל תתלבטו זה ההההמקום לחגוג חתונה!!!!תודה תודה תודה..אוהבים ג'סמין וערן מרעננה

היי שמנו אורנית ודרור ,הגענו לאלה בגלל שאהבנו את המקום מארועים קודמים. שהגענו לקבל הצעת מחיר קיבל אותנו חן רויטמן איש המכירות , פשוט נדיר!! מלווה אותנו באופן צמוד ,כול שאלה , מענה ,או סתם חוסר ביטחון הוא פותר לנו בשיחת טלפון! אנחנו אנשים עם קריירות שאין לנו הרבה זמן להתעסק בחתונה ולמזלנו נתקלנו בחן אשר עוזר לנו ומתאים הכול לפי בקשתנו. אנחנו ממש מחכים ומצפים ליום החתונה שלנו ובטוחים שהכול יעבור חלק!!

חוות דעתי באופן כללי: אנחנו התחתנו שם לפני שבוע.על אף שקיבלנו הרבה מחמאות ואירוע היה מאוד מוצלח בזכות מנהלי האירוע, תחושתי לגבי המקום לא טובה!אבא שלי קנה 600 ורדים לפני החתונה ושם אותם שם בתיאום מול המעצבת שלנו יום לפני.כשהמעצבת הגיעה לשם היו רק 480 ורדים!!! כשסיפרתי לו על זה הוא פשוט התעלם, (אפילו לא חשב לפצות אותנו, למרות שזה עלות של 400 ש"ח), בעוד הוא זכר לגבות מאיתנו לפי המינימום למרות שהגיעו פחות 20 אורחים (הרבה מקומות נוהגים לוותר לזוג).הטעימות היו נוראיות, יצאנו משם מאוכזבים, רוב האוכל היה טוב (חלקו אפילו מצויין), היחס של השף היה נוראי, הוא לא הסכים להכין לנו באוכל עם לימון אמיתי רק לימון משומר "אני לא יעמוד ואסחוט לימונים!".רוב הסלטים היו התפשרות, וכשאכלנו בחדר חתן כלה גיליתי שלא עשו את התיקון לאחר הסלטים כפי שביקשנו.רצינו לתת טיפים למלצרים ולמנהלים לפני האירוע כדי לדרבן אותם (אפילו טיפ גבוה!), אבא שלי היה אמור לעשות את זה, במקום, הם לא הרשו לו לתת את הטיפים ישירות, לקחו ממנו את הכסף וגם אמרו לו שהם מחלקים את זה בין כולם, כולל טבחים ואלוהים יודע מי עוד.. טיפ זה משהו אישי שלנו, וזה לא היה זכותם להתערב. בנוסף כל דבר בתפריט (כמו סטייק שזה סטנדרטי) היה בתוספת אהבתי אצל הספק: אבי ואלכס - שני מנהלי האירוע היו תותחים, הם פעלו בידיוק לפי הלו"ז שלנו, והדרישות שלנו- אחד לאחד.חבל מאוד שהתקשורת מולם לא נעשתה לפני ההאירוע, אלא רק ביום עצמו (פרט לפגישה של 3 דקות).קיבלנו פידבק מהאורחים שהמלצרים היו נורא נעימים, ונחמדים ושהאוכל יצא ממש חם כמו שרצינו (חשוב למשפחה של החתן) לא אהבתי אצל הספק: שירות, שירות, שירות!!סגרנו בערך 10 חודשים מראש, אז רם היה נחמד ומקסים, ככל שהתקרבנו לאירוע הוא פשוט התנהג נוראי.חוסר גמישות, חוסר הקשבה..חשבנו שיגיעו יותר אורחים מהמינימום, הוא אמר לנו - תושיבו 400 בשולחנו איך שאתם רוצים, אני לא סופר מי מגיע או לא מגיע, אלא רק כמה מתיישבים ברזרבה. (הרי הגיוני ש 5 חברים יתיישבו יחד ברזרבה, ועדין 5 אנשים לא יגיעו לשולחנות- למה לספור את שניהם?).ביקשנו שיעשו ביום האירוע סיבוב עם האחים שלנו לעשות ספירה (כמו שנהוג לעשות במקומות), ופשוט נתקלנו בקיר.